海带汤的家常做法 ,海带汤的家常做法步骤

  发布时间:2025-06-08 08:23:19   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 兔子的家常做法
  2. 兔肉最好吃的做法
  3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料 :净兔肉750克辅料 :白菜500克,湿粉丝250克 ,做法做法绍酒巴25克,野兔盐10克 ,家常姜2片,做法做法葱结1只 ,野兔熟酱油50克,家常辣酱油50克  ,做法做法鲜汤1000克。野兔

做法:

1 、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块,入开水锅中略焯取出 ,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克 、葱结  、姜片 ,加盖烧沸后撇去浮沫 ,加酒焖烧至兔肉熟 。

2、将白菜切成5厘米长的小条 ,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净 。

3、火锅中先放入白菜与粉丝 ,再放入熟兔肉块 ,倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克 ,作添加用  。加盐 、味精,加盖,点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备:兔腿1个,料酒2汤匙 ,干辣椒适量 ,洋葱少许 ,生抽1匙 ,尖椒少许,糖 ,八角 ,胡椒适量。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨 ,取肉切丁,放入料酒去腥;

2、锅中倒入适量油,放入八角,花椒和干辣椒,煸香后放入兔肉煸炒至变色;

3 、然后加入1勺料酒 ,放入洋葱和尖椒 ,淋入生抽翻炒均匀;

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久 ,要快炒 ,避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料:兔腿3只 、土豆50g 、洋葱50g、青椒1个  、香菇1个 、杏鲍菇50g

辅料 :油适量、盐适量、干辣椒适量 、花椒适量 、麻椒适量 、姜适量 、葱适量、生抽适量 、郫县豆瓣适量 、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量、青蒜适量。

1.兔腿洗净  。

2.加葱 、姜和盐腌20分钟 。

3.土豆切块 ,青椒切块 ,洋葱切片 ,杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油,半炸半煸至外层成深金色  。

7.捞起兔肉 。

8.锅里留适量的油  ,下干辣椒  、花椒 、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香,下兔肉 。

9.洋葱片 ,调入生抽、黑胡椒粉 、孜然粉 ,继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇、香菇 、青椒 ,加适量的水,炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净,切块,放开水锅里 ,煮半小时左右 ,捞出沥干 。

2 、锅倒适量食用油,烧至七分热 ,将兔肉,土豆 ,藕片分别放入炸至表面金黄 ,捞出沥油 。

3 、另起油锅烧热,放入姜蒜 、花椒和豆瓣酱炒香,放入兔肉大火翻炒  ,再放入尖椒,干辣椒  ,西芹和洋葱翻炒。

4  、加入炸好的藕片和土豆,放孜然 、芝麻、盐和鸡精调味 ,翻炒均匀,撒香菜焖2分钟即可。

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